花椒和蔥姜蒜炒出香味,下青紅椒。
青紅椒炒至斷生開始調(diào)味,加少許鹽、白糖、雞精和生抽,翻炒均勻后加入炸好的兔肉丁翻炒出鍋。
最后,胡招娣煮了個白菜湯,將調(diào)料收進(jìn)空間。
將飯盛好,胡招娣大喊:“大爺、大娘,吃飯啦!”
早就聞到香味的紀(jì)大爺急忙去洗手,紀(jì)大娘也將洗好的鼠曲草端進(jìn)屋里。
看著色香味俱全的兩菜一湯,紀(jì)大爺一臉的不敢置信。
胡招娣拿起筷子,給紀(jì)大爺和紀(jì)大娘分別夾了幾塊兔肉:“大爺、大娘,你們快嘗嘗味道如何?”
嘗了一口香辣兔肉后,紀(jì)大爺豎起了大拇指:“沒想到招娣丫頭做菜這么好吃,我感覺比福滿樓大廚做的都要好吃。”
紀(jì)大娘嘗了一口,“嘶哈嘶哈”直吸氣:“好吃是好吃,就是太辣了,但吃一口就想吃第二口,嘶哈嘶哈......”
胡招娣又給老兩口夾了點涼拌燒茄子:“大爺、大娘,你們嘗嘗我做的茄子好不好吃?”
“好好,你也快吃。”紀(jì)大爺夾起涼拌燒茄子就往嘴里送。
下一秒——
“好吃,太好吃了,酸酸辣辣的,沒想到茄子還能這么做,開胃又下飯。”
胡招娣笑著說道:“好吃您就多吃點,下次我再給您做。”
紀(jì)大爺由衷感嘆道:“丫頭,就你這廚藝,去縣城開個飯館生意絕對不比福滿樓差。”
“是嗎?那等以后賺了銀子,有了本錢,我就去縣城開一家飯館,跟福滿樓的韓老板搶生意,哈哈......”
“阿嚏,阿嚏。”遠(yuǎn)在縣城的韓東升冷不丁的打了兩個噴嚏。
他抬手揉了揉鼻子:“誰在念叨我?”
掌柜上前兩步,笑著開口:“東家,可能是胡姑娘念叨您了,她都有十來天沒來了,調(diào)味料快用完了呢。”
韓東升點了點頭:“嗯,明日紀(jì)大爺要是來了就跟他說一聲,讓我那妹子給我送點過來。
若是我那妹子親自來了,一定要通知我。”
“是。”
這段時間,福滿樓自從用了