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第13章 大哥要讓你們都過上好日子 (第1頁)

“好嘞,我這就去。”

生怕李翠娥反悔似得,陳奕趕忙從李翠娥手中接過野雞,向著廚房走去。

“還是我來吧。”

對(duì)陳奕,李翠娥是真的不放心。

從小到大,陳奕根本就沒做過幾次飯,現(xiàn)在讓他處理野雞,那不是純純?cè)阚`東西?

“娘,你歇著。”

“這段時(shí)間在老屋,我都是自己做飯,做個(gè)野雞根本就不算事,等著吃吧,嘗嘗我的手藝。”

一邊說著,陳奕已經(jīng)走進(jìn)了廚屋。

因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間燒火的緣故,廚屋上頭的房梁,早已經(jīng)被熏黑。

但案板和炊具,在李翠娥的收拾下,十分整潔。

大土灶臺(tái)上,鍋里是已經(jīng)煮好的玉米面糊糊,灶臺(tái)上還放著一盤子腌菜。

因?yàn)橥砩喜挥迷倮^續(xù)干活的原因,都是吃稀的。

陳奕熟練的將玉米糊糊先呈了出來,刷鍋開始燒水。

水燒開,立刻倒到放野雞的盆里。

滾燙的熱水澆到野雞身上的那一刻,立刻一股腥臭難聞的氣味被激發(fā)了出來。

野雞不比家養(yǎng)雞,處理起來要難得多。

羽毛十分堅(jiān)韌,需要用熱水泡會(huì),才好進(jìn)行后續(xù)的步驟。

在這個(gè)過程中,陳小玉就在一旁眼巴巴的看著。

時(shí)不時(shí)的咽一下口水。

看著這一幕,陳奕既感覺好笑,也覺得心疼。

廚屋空間有限,給野雞脫毛的過程,需要在院子里進(jìn)行。

看著陳奕干脆利落的動(dòng)作,李翠娥有些驚訝。

這手法,那叫一個(gè)老道!

很快,野雞的毛就被陳奕處理完。

李翠娥將陳奕拔下來的雞毛收集起來。

“娘,你這是干嘛?”

對(duì)李翠娥的行為,陳奕感覺有些奇怪。

“家里的雞毛撣子,上次你爹打你的時(shí)候打斷了。”

“正好用這些雞毛做個(gè)新的,省的到時(shí)候沒得用。”

陳奕:“”

你還真是我親娘!

接著,陳奕開始給野雞開膛破肚。

雞心、雞肝、雞胗、雞腸子這些,統(tǒng)統(tǒng)都被陳奕處理好留了下來。

在野雞肚子里,還有一塊黃澄澄的雞油,

正好一會(huì)炒的時(shí)候能夠用上。

鍋里的水,陳奕留下了一半,雖然打到野雞的時(shí)候,陳奕已經(jīng)放血。

可依舊少不了焯水的過程,否則那股子腥膻的味道,實(shí)在難以去除。

接下來,就是起鍋燒油,將雞肉爆炒!

趁沒人注意,陳奕將全家福香料包放進(jìn)鍋里之后,香味被徹底激發(fā)出來!

在院子里的李翠娥等人,立刻被這香味吸引。

再加上,這么長(zhǎng)時(shí)間沒吃過肉。

只是聞著,就味蕾大動(dòng),唾液不受控制的,在口腔中瘋狂分泌!

空氣中充斥著的,全是雞肉的香味。

“娘,大哥做的飯好香啊!”

陳小玉忍不住道,一雙好看的大眼睛,一直往廚房這邊看。

李翠娥也點(diǎn)了點(diǎn)頭,野雞她不是沒吃過,不知道為什么,她也感覺,今天陳奕燉這野雞的味道,香味要比之前強(qiáng)烈的多。

這時(shí)候,陳正卻冷哼一聲。

“哪有香,我怎么聞不到!”

“不就是野雞,有什么了不起的!”

說完后,直接轉(zhuǎn)身進(jìn)屋。

只不過,在他即將進(jìn)屋的時(shí)候,分明深深的吸了口氣,一副戀戀不舍的樣子。

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