最先開的就是一道藥茶,白茅或玉竹、花粉各少許,煎水代茶飲用,也可以加上瘦肉絲做湯,多吃番茄、綠豆、冬瓜、苦瓜、黃瓜這些蔬菜。
“沈老爺,你這消渴之癥也稱三消癥,此乃上消。”
“中消宜清胃瀉火,養陰保津,可搭配食用,海帶、南瓜、苦瓜、玉米、蕎麥、芹菜、韭菜。”
“至于下消,就是要滋陰補腎,改善你的頭暈乏力的。”
凌云給寫了一個,枸杞何首烏燉雞蛋的方子,還有一個淮山薏米粥的藥膳粥方子,叮囑道,“這幾個方子,全府之人皆可使用,并不用單獨開灶。有句話叫有則改之無則加勉。這藥膳就是有則修繕,無則飽腹健康飲食的益處。”
聽到這話,沈老爺已經有回去就都交代給廚房改寫菜譜的想法了,以后全家一塊和自己吃,這些東西很常見,也吃不壞人,家里幾個孩子也有胖的,可以跟著一塊調理。
凌云想知道沈家的家底,也就大膽地開始寫對他們比較有幫助的昂貴食材,海鮮富含硒,對糖尿病患者有很大的友善,各種海產品紛紛寫到了紙上。
最后不忘叮囑,“沈老爺,恕我直言,您現在很需要減重,健康減重,我給您指一樣好東西!”
凌云說著,刷刷幾筆就勾畫出一支活靈活現的植物出來,沈老爺是大為驚訝。
拿起那張紙仔細端詳,不停地夸獎,“才女啊,蘇家小娘子真是才女啊,還有這樣的丹青本事,堪比大家啊!”這個時代女子識文斷字的本就不普遍。
一般都是富庶的大戶人家為了能叫姑娘嫁個好人家,會從小叫女兒家念書,不過能有這樣丹青本事的卻不多見,就沈六甲看即便是京都官家的女兒也不見得有凌云這樣的本事。
人家一手藥膳治病的手段,就沒有聽聞過,現在小露一手的丹青技能又是這般驚人。
寥寥幾筆,就能把一株植物畫得活靈活現,躍然于紙上。
凌云對于沈六甲的夸贊并沒有太當作一回事,這只不過是簡單的素描,后世會的人數不勝數,比她強得更不知凡幾,根本不值得驕傲。
“此物可朝川渝地區去尋,被稱之為紅花草、紅藍花、黃蘭花,此紅花油清亮橙黃,味美可口,有很豐富的營養,對人體極為有益。”
凌云可沒有和一個古代人解釋亞油酸是什么東西,就用最簡單直白的話告訴沈老爺這東西的好處。
紅花油,對于中老年肥胖,高血壓、動脈硬化,調節老化的內分泌系統有很大幫助。
凌云很細心地在圖案上標出了比較顯著的特點,旁邊還有標注,只要有心,想找到這東西一點都不難。
作為生意人,沈老爺眨一下睫毛就能有一個賺錢的主意,在商言商,他覺得自己要是真的吃了這些有用,不妨可以廣泛推廣開,當作一門冷門的生意開展一下。
只有賺有錢人的錢,才比較好賺,你想賺窮人家的銀子,也要人家有才行啊。
“凌姑娘,我要是拿這個做生意算你一份咋樣,咱們算合作關系?”
凌云對這個倒是沒有太大興趣,這一說她倒是想起了之前聽說的那處鬧鬼的宅子。